Menu
Aperitivo Firenze
Spumante Franciacorta
Prosecco
Bellini
Aperol Spritz
Limoncello Spritz
Hugo
Negroni
Negroni Sbagliato
Campari Orange
Campari Soda
Kir
Kir Royal
Rosso Antico
Porto Bianco
Porto Rosso
Cynar
Martini Bianco
Martini rosso
Pineau des Charentes
Picon Vin Blanc
Ricard
Crodino (0%)
Spritz (0%)
Gin
Bombay
Malfy
Acqueverdi
Del Professore (Madame/Monsieur)
Hendrick’s
Nona (0%)
San Pellegrino bruisend water 0,25 liter
San Pellegrino bruisend water 0,5 liter
San Pellegrino bruisend water 1 liter
Panna mineraalwater 0,25 liter
Panna mineraalwater 0,5 liter
Panna mineraalwater 1 liter
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Lipton Ice-Tea
Fanta Orange
Fever Tree Tonic
Fruitsap
Tomatensap
Perzikkensap
Vini della casa
Rood, Wit of Rosé
Per glas
0,5 liter
1 liter
Birre
Nastro Azzuro (33 cl)
Messina Cristalli di Sale (33 cl)
Jupiler
Hoegaarden
Duvel
Leffe Blond
Carlsberg (0%)
Sharing Plates
Antipasto all’Italiana (burrata, bruschette, salumi e formaggi)
Italiaanse antipasto (burrata, bruschettr, charcuterie & kazen)
Antipasto vegetariano (burrata, bruschette, formaggi,olive e verdure)
Vegetarisch voorgerecht (burrata, bruschetta, kaas, olijven en groenten)
Antipasto misto di pesce (frittura mista di pesce, bruschetta di pesce, cocktail di gamberi)
Gemengd visvoorgerecht (gemengde gebakken vis, visbruschetta, garnalencocktail)
Antipasti
Bruschette pomodoro e burrata
Bruschetta van tomaat en burrata
Bruschette mix
Bruschetta van tomaat, burrata en truffel, lardo di colonnata, walnoten en honing
Caprese di Bufala
Mozzarella van Bufala, tomaat en Parmaham
Carpaccio di carne, Grana Padano DOP & Rucola
Carpaccio van vlees, Grana Padano DOP & rucola
Vitello Tonnato con olive Taggiasche e capperi di Pantelleria
Kalfsvlees in tonijnsaus met Taggiasche olijven & kappertjes uit Pantelleria
Parmigiana di melanzane
Aubergine parmigiana met fior di latte, parmezaanse kaas & basilicum
Scampi fritti
Gefrituurde scampi
Calamari fritti
Gefrituurde calamari
Crocchette di formaggio
Kaaskroketten
Lasagna al ragù bolognese
Lasagne met bolognesesaus
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti carbonara
Penne all’amatriciana
Penne met tomatensaus, guanciale & pecorino
Spaghetti Bolognese
Spaghetti met bolognesesaus
Tagliolini ai funghi misti
Tagliolini met gemengde paddenstoelen
Gnocchi di patate al pomodoro, crema di burrata e pesto di basilico
Aardappelgnocchi met tomaat, burrata & basilicumpesto
Penne ai 4 formaggi
Penne 4 kazen
Cappellacci ricotta spinaci con burro e salvia
Ravioli met ricotta & spinazie in een boter-saliesaus
Quadrello con Chianina IGP e cardoncelli, riduzione di manzo, funghi, fonduta di parmigiano DOP e croccante di mandorla
Gevulde pasta met Chianina IGP, paddenstoelen, parmezaan & amandelcrunch
Panciotti ripieni di asparagi con crema al gorgonzola, noci e guanciale croccante
Verse pasta gevuld met asperges met gorgonzolacrème, walnoten en knapperig spek
Spaghetti alle vongole
Spaghetti met venusschelpen
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti met zeevruchten
Tagliolini gamberi, zucchine e pomodorino
Tagliolini met scampi, courgette & kerstomaat
Tagliolini al salmone
Tagliolini met zalm
Tortelloni al tartufo nero e scampi
Tortelloni met zwarte truffel en scampi’s
Scaloppina alla Milanese
Gepaneerd kalfslapje
Scaloppina alla Palermitana
Gepaneerd kalfslapje met aubergines en tomatensaus
Scaloppina Mamma Mia
Gepaneerd kalfslapje met paprika in pikante tomatensaus
Scaloppina ai Funghi
Gepaneerd kalfslapje met champignons, tomatensaus en roomsaus
Scaloppina della casa
Gepaneerd kalfslapje met tomatensaus, ham en kaas
Saltimbocca firenze
Saltimbocca met Marsala saus, ham en kaas
Filetto natur
Filet pur
Filetto con salsa al pepe/ funghi/ mamma mia/ gorgonzola
Filet met Peper / Champignon / Paprika in pikante tomatensaus / Gorgonzola saus
Tagliata di manzo con rucola, scaglie di Grana Padano, balsamico di Modena
Tagliata van rundsvlees met rucola, grana padano, balsamicoazijn uit Modena
Ossobuco al pomodoro
Ossobuco in tomatensaus
Gamberoni alla griglia
Gegrilde gamba’s
Gamberoni all’aglio
Gamba’s met knofolook
Grigliata mista di pesce
Gemengde gegrilde vis
Branzino alla pizzaiola
Zeebaars pizzaiola met –
Salmone ai profumi mediterrani
Mediterraanse zalm
Scampi- all’aglio
Knoflookboter scampi’s
Scampi alla fiamma
Scampi met ui, currycrème en room
Scampi con cipolla, guanciale e salsa al Ricard
Scampi’s met ui, guanciale en Ricard saus
Scampi piccanti
Pittige scampi’s met paprika en tomatensaus
Insalata mista
Gemengde sla
Patatine fritte
Frietjes
Patate rustiche
Rozemarijnaardappeltjes
Verdure grigliate
Gegrilde groenten
Salse: Tártara / Maionaise / Ketchup
Tartaar / Mayonaise / Ketchup
Supplemento Tartufo Fresco
Toeslag voor verse truffel
Margherita
Tomaat, fior di latte, oregano & basilicum
Napoletana
Tomaat, fior di latte, ansjovis, oregano & basilicum
Quattro stagioni
Tomaat, fior di latte, ham, artisjok, ansjovis, champignons, oregano & basilicum
Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, Grana Padano, Fontina, oregano & basilicum
Capricciosa
Tomaat, fior di latte, ham, artisjok, champignons, olijven, ansjovis, oregano & basilicum
Diavola
Tomaat, fior di latte, pikante salami, oregano & basilicum
Bruschetta
Tomaat, fior di latte, trostomaten, rucola, Grana Padano, oregano & basilicum
Burrata
Tomaat, fior di latte, burrata, oregano & basilicum
Primavera
Tomaat, fior di latte, trostomaten, rucola, Parmaham, Grana Padano, oregano & basilicum
Salmone
Tomaat, fior di latte, zalm, ui, oregano & basilicum
Frutti di mare
Tomaat, fior di latte, zeevruchten, oregano & basilicum
Vegetariana
Tomaat, fior di latte, paprika, champignons, artisjok, oregano & basilicum
Calzone
Gesloten pizza met tomaat, fior di latte, ham, oregano & basilicum
Firenze
Tomaat, fior di latte, champignons, ham, oregano & basilicum
Bismark
Tomaat, fior di latte, ei, ham, Grana Padano, oregano & basilicum
Tonno
Tomaat, fior di latte, ui, tonijn, oregano & basilicum
Parmigiana
Tomaat, fior di latte, aubergine, ham, grana padano, oregano & basilicum
Sfiziosa
Tomaat, fior di latte, gorgonzola, salame finocchiona, truffelcrème, oregano & basilicum
Parma e melone
Parmaham en meloen
Panciotti ripieni di asparagi con crema al gorgonzola, noci e guanciale croccante
Verse pasta gevuld met asperges met gorgonzolacrème, walnoten en knapperig spek
Tortelloni al tartufo nero e scampi
Tortelloni met zwarte truffel en scampi’s
Pizza Parmigiana
Tomaat, fior di latte, aubergine, ham, grana padano, oregano & basilicum
Coppa fragola, mascarpone e vaniglia
Aardbeien, mascarpone en vanille ijs cup
Pornstar Martini
Cocktail met Absolut Vanille, Passoa, Passievruchtenpuree en prosecco
Tiramisù
Tiramisù
Cannolo Siciliano con pistacchio di Bronte
Siciliaanse cannolo met pistachenoten van Bronte
Cassata
Cassata ijs
Firenze (min 2p)
Vanilleijs met chocolade, sabayon van Marsala & crumble van cantucci
Affogato al caffè
Vanilleijs overgoten met espresso
Dama bianca e cioccolato
Dame blanche & chocolade
Degustazione di formaggi Italiani
Degustatie van Italiaanse kazen
Tartufo nero
Chocoladetartufo
Tartufo pistacchio
Pistachetartufo
Tartufo limoncello
Limoncellotartufo
Sorbetto al limone
Citroensorbet
Sorbetto al frutto della passione
Passievruchtensorbet
Sorbetto al limoncello
Limoncello sorbet
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Gemin (Veneto)
(100% Glera)
Franciacorta La Perla Millesimato Satèn Brut DOCG (Lombardia)
(100% Chardonnay)
Franciacorta Bellavista Grande Cuvée Alma Brut DOCG (Lombardia)
(79% Chardonna, 20% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco)
Vini Bianchi
Oro Di Puglia Pietro Tauro (Puglia)
(100% Chardonnay)
Grillo Cusumano (Sicilia)
(100% Grillo)
Sauvignon Pierpaolo Pecorari (Friuli)
(100% Sauvignon)
Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari (Friuli)
(100% Pinot Grigio)
Langhe Arneis Bruna Grimaldi (Piemonte)
(100% Arneis)
Custoza Superiore Monte Del Frà (Veneto)
(40% Garganega, 20% Incrocio, 15% Trebbiano, 15% Cortese, 10% Chardonnay)Langhe Arneis
Greco Di Tufo Donnachiara (Campania)
(100% Greco)
Costaripa Pievecroce Lugana (Lombardia)
(100% Trebbiano Di Lugana)
Bellavista Alma Terra Curtefranca (Lombardia)
(100% Chardonnay)
Vini Rosati
RosaMara Costaripa (Lombardia)
(50% Groppello, 30% Marzemino, 10% Sauvignon, 10% Barbera)
Vini Rossi
Barbera D’Asti Tasmorcan Elio Perrone (Piemonte) (1/2)
(100% Barbera)
Vernaiolo Rocca Delle Macie (Toscana)
(90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Carnaiolo)
Anarkos (Puglia)
(100% Negroamaro)
Primitivo Di Manduria DOC Riserva (Puglia)
(100% Primitivo)
Axioma Montepulciano (Abruzzo)
(100% Montepulciano)
Citto Volpaia (Toscana)
(50% Cabernet-Sauvignon, 50% Sangiovese)
Salice Salentino Leone De Castris (Puglia)
(80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera)
Nobile Di Montepulciano Gattavecchi (Toscana)
(100% Sangiovese)
Brecciarolo Velenosi (Marche)
(70% Montepulciano, 30% Sangiovese)
Valpolicella Ripasso (Veneto)
(85% Corvina, 15% Rondinella)
Quarantanni Rosso Riserva DOC (Sicilia)
(70% Nero d’Avola, 30% Cabernet-Sauvignon)
Barbera d’Asti Tasmorcan Elio Perrone (Piemonte)
(100% Barbera)
Chianti Classico Riserva Rocca Delle Macie (Toscana)
(85% Sauvignon, 12% Merlot, 3% Cabernet.Sauvignon)
Barbaresco Villadoria (Piemonte)
(100% Nebbiolo)
Hebo Petra (Toscana)
(50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese)
Montefalco Sagrantino (Umbria)
(100% Sagrantino)
Chianti Classico Volpaia (Toscana)
(90% Sangiovese, 10% Merlot)
Barolo Villadoria (Piemonte)
(100% Nebbiolo)
Harmonium Firriato (Sicilia)
(100% Nero d’Avola)
Amarone Della Valpolicella DOCG Monte del Frà (Veneto)
(80% Corvina, 20% Rondinella)
Negus Montepulciano (Abruzzo)
(100% Montepulciano)
Brunello Rocca Delle Macie (Toscana)
(100% Sangiovese)
Cos Contrada (Sicilia)
(100& Nero d’Avola)
Barolo Sobrero Ciabot Tanasio (Piemonte)
(100% Nebbiolo)
Helena Bruno Vespa (Puglia)
(100% Primitivo)
Le Serre Nuove Ornellaia (Toscana)
(33% Cabernet-Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet-Franc, 17% Petit-Verdot)
Tignanello Antinori (Toscana)
(85% Sangiovese, 15% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet-Franc)
GROEPSMENU
3-gangen menu
Voorgerecht – Hoofdgerecht – Dessert
€ 45
Voorgerecht
Antipasto all’Italiana (burrata, bruschetta, salumi e formaggi)
Italiaanse antipasto (burrata, bruschetta, charcuterie & kazen)Antipasto vegetariano (burrata, bruschetta, formaggi, olive e verdure)
Vegetarisch voorgerecht (burrata, bruschetta, kaas, olijven en groenten)Antipasto misto di pesce (frittura mista di pesce, bruschetta di pesce, cocktail di gamberi)
Gemengd visvoorgerecht (gemengde gebakken vis, visbruschetta, garnalencocktail)Vitello Tonnato con olive Taggiasche e capperi di Pantelleria
Kalfsvlees in tonijnsaus met Taggiascheolijven & kappertjes uit PantelleriaCarpaccio di Carne
Carpaccio van Vlees
Hoofdgerecht
Scaloppina della casa
Gepaneerd kalfslapje met tomatensaus, ham & kaasOssobuco al pomodoro
Ossobuco in tomatensausBranzino alla pizzaiola
Zeebaars pizzaiolaScampi fiamma
Scampi met ui, currycrème en roomPanciotti ripieni di asparagi con crema al gorgonzola, noci e guanciale croccante
Verse pasta gevuld met asperges met gorgonzolacrème, walnoten en knapperig spekTortelloni al tartufo nero e scampi
Tortelloni met zwarte truffel en scampi’sPizza a scelta
Pizza naar keuze
Dessert
Tiramisù
TiramisùSorbetto al limone
CitroensorbetCannolo Siciliano
Siciliaanse cannoloDama bianca e cioccolato
Dame blanche & chocolade